スパカツ

今日のクッキングは釧路名物スパカツです。

その他、ナポリタンやスープも作りますよー。

包丁の使い方や作業をしている人の近くでの過ごし方など、約束事を確認してから作業に入ります。

まずはサラダ作り！今日はアボカドなんかも入れちゃいます◎

あれ、もうお疲れの子が...笑

包丁を使うのもとっても上手です。

最初に切り方を伝えると、あとは全部一人で切ってくれます。

さっそくの休憩も挟みながら、

こちらはミートソース作り。

お友達と協力しながら分量を量ったり、玉ねぎを炒めたり。

ナポリタンも3人体制で作っていきます。

良い感じです◎

油はねに気をつけながら、とんかつを揚げていきます。

何の指示を受けずとも自分でパン粉をひとつまみ入れ、油の温度を測っていました。さすがです。

取り分けも手際よく、均等に盛り付けていってくれます◎

完成！

今日はいつもより人数が少なめでしたが、みんなで食べるとやっぱり美味しいね☺︎

アボカド初挑戦の子がちらほらいました。反応はさまざまでしたが挑戦してみることが素晴らしいですね。

片付けを終えてから、近くの八軒さつき公園へ行きました◎

鬼ごっこをしたり、野球をしたり、ブランコで遊んだり、短い時間だけどたくさん体を動かしました◎

一日しっかり約束を守って怪我なく過ごせたね☺︎